锡纸牛肉蒸——好吃做法大全🍲
牛肉，作为餐桌上的常客，以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱，而锡纸牛肉蒸，更是将牛肉的鲜美发挥到极致，不仅口感鲜嫩，而且保留了牛肉的原汁原味，就让我们一起探索锡纸牛肉蒸的好吃做法大全吧！🎉
🌟【材料准备】
- 牛肉片：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 香葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 蒜末：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
- 锡纸：一张
🌟【做法步骤】
- 将牛肉片洗净，用厨房纸巾吸干水分,备用。
- 生姜和大葱分别切成细丝,香葱切成葱花。
- 在牛肉片中加入适量的酱油、料酒、蒜末、花椒粉和食用油，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 锡纸铺在蒸盘上,将腌制好的牛肉片均匀铺在锡纸上。
- 在牛肉片上撒上姜丝、葱丝和葱花。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后，取出锡纸，将牛肉片连同锡纸一起放入盘中,即可享用。
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时，尽量切得薄一些,这样蒸出来的牛肉更加鲜嫩。
- 腌制牛肉时，可以加入一些白糖,可以提鲜去腥。
- 蒸牛肉时，锡纸可以防止牛肉水分流失,使肉质更加鲜嫩。
锡纸牛肉蒸，简单易做，美味可口，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可或缺的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道锡纸牛肉蒸！🌟🍽️
