🍚米酒蒸大米，美味又营养，快来学学怎么做吧！
米酒蒸大米,是一种既美味又营养的传统家常菜，下面，就让我来给大家分享一下，怎么用米酒蒸大米，让这道菜变得更好吃吧！🥰
我们需要准备以下食材：大米、米酒、清水、红枣、枸杞等，这些食材在超市或者网上都能轻松买到，非常方便。
准备食材：将大米洗净，用清水浸泡30分钟，这样可以让大米更加饱满，口感更佳，红枣和枸杞也用清水冲洗干净。
烧水：在锅中加入适量的清水，大火烧开。
蒸制：将浸泡好的大米沥干水分，放入蒸锅中，摆放在蒸盘上，在米上撒上红枣和枸杞，这样可以让米酒的味道更加浓郁。
倒米酒：在蒸锅中倒入适量的米酒，大约是蒸盘的一半即可，米酒可以增加大米的香气，使其更加美味。
蒸煮：盖上锅盖，大火蒸煮30分钟左右，期间，注意观察蒸锅中的水分，适时添加清水，以免干锅。
出锅：待大米熟透，米酒完全蒸发后，即可出锅，此时的大米香气扑鼻，口感软糯，营养丰富。
装盘：将蒸好的大米倒入碗中，撒上一些葱花或者香菜，增加口感和美观。
这样,一道美味的米酒蒸大米就完成了！🎉
米酒蒸大米不仅口感好,而且具有很高的营养价值，米酒中的酒精成分可以促进大米的熟化，使其更加软糯；红枣和枸杞则具有补血养颜、增强免疫力的作用，快来试试这道美食吧，相信你一定会爱上它的！🌟
