🍳豆角和鸡蛋的蒸美味，简单又营养！
豆角和鸡蛋,这两种食材在我们的日常生活中非常常见，搭配起来不仅简单易做，而且营养美味，就让我来为大家分享一道美味的豆角蒸鸡蛋，让你在家也能轻松享受到这道佳肴！
🌱食材准备：
- 豆角适量
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花适量
🍳制作步骤：
将豆角洗净,切成小段；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
在蒸盘上铺上一层豆角,然后将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入豆角上。
在鸡蛋液上撒上适量的盐和葱花,增加口感和香气。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，直到鸡蛋凝固。
关火,取出蒸好的豆角蒸鸡蛋，撒上少许食用油，搅拌均匀即可。
🍲小贴士：
豆角在蒸制过程中,不宜蒸制时间过长，以免口感变差。
鸡蛋液倒入豆角时,尽量均匀，以免出现鸡蛋和豆角分离的情况。
蒸制过程中,可以适当调整火力，以免鸡蛋蒸制过度。
🌟豆角蒸鸡蛋的营养价值：
豆角富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的营养价值，而鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，两者搭配，既能满足人体对营养的需求，又能保证口感鲜美。
豆角蒸鸡蛋是一道简单易做、营养美味的家常菜，通过这道菜，我们可以感受到家的温暖，同时也能享受到美食带来的快乐，赶快动手尝试一下吧！🥰
