🌽玉米蒸排骨——这样做才好吃！
排骨,肉质鲜美，搭配玉米，营养均衡，口感丰富，玉米蒸排骨是一道家常菜，简单易做，但要想做出美味的玉米蒸排骨，还是有一些小技巧需要掌握，下面，就让我来给大家分享一下，怎样蒸出好吃的玉米蒸排骨吧！🍖🌽
我们要准备好新鲜的排骨和玉米,排骨要选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的部位，如排骨或者脊骨，玉米要选择新鲜、饱满的，最好选择当季的玉米。
排骨处理：将排骨清洗干净，用开水焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍖💦
玉米处理：将玉米洗净，切成两半，去除外层硬皮和须，备用。🌽🌽
调味料准备：将排骨放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段，腌制20分钟。🍺🍃
蒸制过程：将腌制好的排骨和玉米放入蒸锅中，摆放在蒸盘上，大火烧开水后，放入蒸锅，蒸制30分钟左右，期间可以适当调整火候，保持蒸汽充足。🔥🌶️
出锅前,撒上适量的葱花和香菜，增加菜品的美观和香气。🌿🌿
关火后,稍微焖一下，让排骨和玉米的味道更加融合。🕒🕒
蒸好的玉米蒸排骨,排骨鲜嫩多汁，玉米甜香四溢，两者完美结合，让人食欲大增。😋🤤
注意事项：
- 排骨焯水时,水要开后再放入，以免肉变硬。
- 腌制排骨时,调味料的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,保持蒸锅内的蒸汽充足，避免排骨和玉米蒸不熟。
学会这些小技巧,相信你也能做出美味的玉米蒸排骨！快快动手试试吧！👩🍳🎉
