带鱼蒸大虾,一道色香味俱佳的海鲜佳肴,既简单又营养,下面,就让我为大家带来带鱼蒸大虾的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🍽️【准备材料】
- 带鱼1条(约500克)
- 大虾10只
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍽️【带鱼蒸大虾做法】
1️⃣ 带鱼处理:将带鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净后,用刀在鱼身两侧划几刀,便于入味。
2️⃣ 大虾处理:将大虾去头去壳,留虾尾,背部划一刀,取出虾线,清洗干净。
3️⃣ 调味:在带鱼和虾上撒上适量的盐、鸡精,以及姜片、葱段、蒜末,腌制10分钟。
4️⃣ 蒸制:将腌制好的带鱼和虾放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,直至熟透。
5️⃣ 出锅:将蒸好的带鱼和虾取出,撒上少许葱花作为装饰。
6️⃣ 烹饪油:锅中倒入适量的食用油,烧热后,将热油均匀浇在带鱼和虾上,激发出香味。
🍽️【小贴士】
- 蒸制时间根据带鱼和大虾的大小调整,确保熟透。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意火候,避免过度蒸煮。
🍽️【成品展示】一道鲜嫩可口的带鱼蒸大虾就完成了!金黄色的带鱼与++的大虾,搭配着碧绿的葱花,色泽诱人,让人食欲大增,快动手试试吧,保证让你爱不释手!
🍽️【带鱼蒸大虾是一道简单易学的海鲜佳肴,不仅美味,而且营养丰富,通过以上做法大全,相信大家已经掌握了这道菜的制作方法,快来尝试一下吧,为家人和朋友带来一道美味佳肴!🍽️🍤🐟


