🍲 越南蒸碎肉，美味又简单，做好吃不！
🌶️ 越南蒸碎肉，又称越南蒸肉饼，是越南一道传统美食，以其鲜美的口感和独特的风味深受人们喜爱，就让我为大家揭秘这道美食的制作方法，让你在家也能轻松做出美味可口的越南蒸碎肉！
🍖 制作越南蒸碎肉的主要食材有猪肉、香菇、洋葱、姜、蒜等，下面，就让我们一起来看看具体的制作步骤吧！
1️⃣ 准备食材：将猪肉切成小块，用刀背拍松；香菇泡发后切成丁；洋葱、姜、蒜分别切成末。
2️⃣ 调味：将猪肉块放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、姜末、蒜末，搅拌均匀，腌制20分钟。
3️⃣ 混合：将腌制好的猪肉、香菇丁、洋葱末、姜末、蒜末放入一个大碗中，加入适量的淀粉，搅拌均匀。
4️⃣ 模具：取一个蒸盘，在底部铺上一层油纸，将混合好的肉馅均匀地铺在蒸盘上，用勺子压平。
5️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，待肉饼熟透即可。
🍲 美味的越南蒸碎肉就制作完成了！🎉 肉饼鲜嫩多汁，香菇的香味与猪肉的鲜美完美结合，再搭配上清新的蔬菜，口感丰富，营养丰富。
🍽️ 越南蒸碎肉既可以作为一道主菜，也可以作为一道配菜，搭配米饭、面条或馒头都非常美味，这道菜的制作过程简单，只需准备一些简单的食材，就能轻松做出美味的越南蒸碎肉。
👨🍳 越南蒸碎肉是一道极具越南特色的美食，学会这道菜，不仅能让你在亲朋好友面前展示厨艺，还能让你品尝到地道的越南风味，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味可口的越南蒸碎肉！🌟🌶️🍲
