🍚蒸立方蒸糍粑,美味可口,轻松学会!
糍粑,作为一种传统的美食,在我国南方地区尤为受欢迎,蒸立方蒸糍粑,不仅保留了糍粑的原汁原味,还更加方便快捷,就让我们一起来看看如何用蒸立方蒸出美味可口的糍粑吧!🍚
准备材料:糯米粉、红糖、花生、芝麻等。🍪
将糯米粉倒入盆中,加入适量的水,揉成面团,面团要揉至表面光滑,有弹性。🍼
取一小块面团,搓成圆形,放入蒸立方中。🍽️
在蒸立方中加入适量的水,将糍粑放入锅中,大火蒸10分钟左右。🔥
糍粑蒸熟后,取出,撒上红糖、花生、芝麻等配料。🍪
再次放入蒸立方中,中火蒸5分钟,让糍粑充分吸收配料的美味。🔥
糍粑熟透后,取出,稍微冷却即可食用。🍽️
蒸立方蒸糍粑的技巧如下:
面团要揉至表面光滑,有弹性,这样蒸出的糍粑口感更佳。🍼
蒸煮时间不宜过长,以免糍粑过于软烂,根据实际情况调整时间。🕒
配料可以根据个人口味进行调整,如加入豆沙、核桃等。🌰
蒸煮过程中,注意保持蒸立方内水位的充足,以免干锅。💧
蒸煮完成后,取出糍粑时,可以轻轻地在锅中倒扣,这样糍粑不易粘锅。🍲
学会了蒸立方蒸糍粑的做法,快来动手试试吧!相信你一定能蒸出美味可口的糍粑,与家人朋友共享这份甜蜜时光!🎉


