🍤电饭锅蒸大虾,美味又简单🍳
电饭锅,作为厨房中的得力助手,不仅能煮饭,还能蒸出美味的大虾,下面,就让我来教大家如何在电饭锅中蒸出好吃的大虾吧!👩🍳
准备新鲜的大虾,挑选大虾时,要选择个头均匀、颜色鲜亮、肉质饱满的。🦐
将大虾清洗干净,去掉虾线,虾线是虾背上一条黑色的线,去掉它可以让虾更加鲜美。🧼
将大虾放入碗中,加入适量的料酒、姜片和葱段,料酒可以去腥增香,姜片和葱段则能提味。🍺🍃
腌制15分钟左右,让大虾充分吸收调料的味道。🕒
将电饭锅的内锅放入适量的清水,选择“蒸煮”功能,等水烧开后,将腌制好的大虾放入锅中,注意不要重叠,以免影响蒸煮效果。🍲
蒸煮时间根据虾的大小而定,一般中等大小的虾蒸8-10分钟即可,蒸的过程中,可以打开锅盖观察虾的颜色变化,一旦虾身由透明变为粉红色,即可关火。🕒
关火后,不要立即打开锅盖,让大虾在锅内焖3-5分钟,这样虾肉会更加鲜嫩。🕒
将蒸好的大虾盛出,撒上一些葱花或香菜,即可享用。🌿
电饭锅蒸大虾,简单又美味,是家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,快快动手试试吧!🎉🍤


