南瓜鸡蛋蒸家常做法

南瓜鸡蛋蒸家常做法🍾

南瓜鸡蛋蒸，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来十分便捷，下面，就让我为大家详细介绍一下南瓜鸡蛋蒸的家常做法吧！👩‍🍳

🍠【食材准备】

• 南瓜 1个
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🌟【制作步骤】

1. 将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用。🍠
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
3. 将南瓜块放入蒸锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火蒸10分钟左右。🍲
4. 蒸南瓜的同时，将搅拌好的鸡蛋液倒入另一个碗中，加入少许盐和食用油，再次搅拌均匀。🥚
5. 南瓜蒸至八成熟时，将搅拌好的鸡蛋液倒入南瓜上，继续蒸5分钟。🕒
6. 蒸好的南瓜鸡蛋，撒上葱花，即可出锅。🌿

🍽【小贴士】

1. 南瓜的软硬程度可以根据个人喜好调整，喜欢软糯的可以多蒸一会儿。🍠
2. 鸡蛋液倒入南瓜时，注意不要将南瓜块打散，以免影响口感。🥚
3. 为了让南瓜鸡蛋更加美味，可以在蒸南瓜时加入一些枸杞、红枣等食材。🍇

南瓜鸡蛋蒸是一道简单易学的家常菜，不仅适合早餐食用，也可以作为晚餐的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的南瓜鸡蛋蒸！🎉🍽️