👶宝宝瘦肉蒸豆腐做法,营养美味又简单!
亲爱的家长们,为了让宝宝们健康成长,饮食搭配尤为重要,就为大家分享一款简单易学、营养丰富的宝宝瘦肉蒸豆腐做法,让我们一起为宝宝们的餐桌增添美味吧!🍲
🌟食材清单:
- 嫩豆腐1块
- 瘦肉50克
- 香葱适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌟制作步骤:
将嫩豆腐切成小块,备用。
瘦肉洗净,切成薄片,用少许盐、鸡精腌制10分钟。
香葱洗净,切成葱花;生姜去皮,切成姜末。
锅中放入适量清水,放入生姜片,烧开后放入腌制好的肉片,煮至肉片变色,捞出备用。
取一个盘子,将豆腐块摆放在盘子底部。
将煮好的肉片放在豆腐块上,撒上葱花。
锅中放入适量清水,将装有豆腐和肉片的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
关火后,待盘子稍微冷却,淋上少许食用油即可。
🌟温馨提示:
瘦肉要提前腌制,这样可以使肉质更加鲜嫩。
蒸豆腐时,火不宜太大,以免豆腐过于干燥。
根据宝宝口味,可以适量调整盐和鸡精的用量。
🌟营养分析:
这道宝宝瘦肉蒸豆腐,富含优质蛋白质、钙、铁等营养元素,有助于宝宝骨骼发育、增强免疫力,豆腐软糯易消化,非常适合宝宝食用。
家长们,快动手试试这款宝宝瘦肉蒸豆腐吧!让宝宝们在享受美味的同时,摄入充足的营养,茁壮成长!🌱🌟


