🍖 清淡猪肉蒸制秘籍,美味又健康!
在繁忙的都市生活中,一顿清淡美味的猪肉菜肴不仅能满足味蕾,还能给身体带来满满的营养,就让我来为大家分享一道简单易学的清淡猪肉蒸制秘籍,让每一口都充满幸福滋味!🥰
我们要选择新鲜的猪肉,猪里脊肉肉质细嫩,脂肪含量较低,非常适合用来蒸制,将猪肉切成薄片,厚度大约为0.5厘米左右,这样蒸出来的猪肉更加鲜嫩多汁。🥩
准备以下食材和调料:
- 猪里脊肉 200克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤如下:
将切好的猪肉片放入碗中,加入适量的料酒、盐,腌制10分钟,让肉质更加入味。🍲
生姜切丝,葱切段,备用。🌿
在蒸盘上铺上一层姜丝,然后将腌制好的猪肉片平铺在姜丝上。🍖
再在猪肉片上撒上适量的葱段,增加菜肴的香气。🌿
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,蒸的时间根据猪肉的厚度和火力大小适当调整。🌶️
蒸好的猪肉取出,撒上少许葱花点缀,淋上适量的蒸鱼豉油。🍲
在锅中加热少量食用油,将油烧至冒烟后,均匀地浇在猪肉上,激发出葱油的香气。🌶️
这样,一道清淡美味的蒸猪肉就完成了!😊
这道蒸猪肉不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,非常适合追求健康饮食的朋友们,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🎉


