橘子蛋糕🍊，是一款既美味又具有清新橘子香气的甜点，下面，我将为大家详细介绍橘子蛋糕的做法以及蒸箱蒸制的时间。
🍊【橘子蛋糕做法】
🌟材料准备：
- 中筋面粉 100克
- 糖粉 60克
- 鸡蛋 3个
- 橘子汁 30毫升
- 橘皮屑 1茶匙
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1茶匙
🌟制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中,加入糖粉，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 慢慢加入植物油和橘子汁,搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌。
- 加入橘皮屑,轻轻翻拌至混合均匀。
- 预热蒸箱,温度设置为100℃，将蛋糕模具放在蒸箱内。
🌟蒸箱蒸制时间：
- 蒸箱预热后,将蛋糕糊倒入模具中。
- 将模具放入蒸箱,蒸制时间为25分钟。
- 蒸制过程中,注意观察蛋糕是否熟透，可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘附物，说明蛋糕已经熟透。
🌟注意事项：
- 蛋糕糊不宜过度搅拌,以免面粉起筋，影响蛋糕的口感。
- 蒸箱的温度和时间可能因型号不同而有所差异,请根据实际情况调整。
- 蛋糕蒸制过程中,注意不要打开蒸箱盖，以免影响蛋糕的膨胀。
🎉完成！香喷喷的橘子蛋糕就做好了，既美观又美味，快来试试吧！🍩🎂
