🍗鸡肉怎么蒸好吃下饭🍲
鸡肉，作为我们餐桌上的常客，其烹饪方式多种多样，我要给大家分享一种简单又美味的蒸鸡肉做法，让你轻松做出下饭好菜！🥳
🍗【材料准备】
- 鸡胸肉或鸡腿肉适量
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、料酒、盐、胡椒粉适量
- 蒸鱼豉油适量
- 花生油适量
🍗【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净，切成薄片,放入碗中。
- 加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉,抓匀腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡肉片铺在盘子上，撒上切好的葱段、姜片、蒜片。
- 锅中加水烧开，将装有鸡肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好的鸡肉取出,淋上适量的蒸鱼豉油。
- 热锅凉油，将花生油烧至七成热，淋在鸡肉上,激发出香味。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡肉时，可以加入一些白糖,让鸡肉更加鲜嫩可口。
- 蒸鸡肉时，火候不宜过大,以免鸡肉变老。
- 淋上蒸鱼豉油和热油,可以增加鸡肉的香气和口感。
🍲【成品展示】蒸好的鸡肉色泽鲜亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配米饭，简直是下饭神器！🍚
鸡肉蒸制简单，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快快动手尝试吧，让家人品尝到这道美味佳肴！🎉
