🍮布丁的做法 & 🥟蒸包子的秘诀🍲
在这个美食遍地的时代,学会几道家常菜是必不可少的技能，就让我来为大家揭秘布丁的做法和蒸包子的秘诀，让你的餐桌更加丰富多彩！
🍮【布丁的做法】
1️⃣ 准备材料：牛奶、鸡蛋、糖、香草精、吉利丁片。2️⃣ 将吉利丁片用冷水泡软。3️⃣ 鸡蛋打散，加入糖和香草精，搅拌均匀。4️⃣ 牛奶加热至微沸，然后慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。5️⃣ 将泡软的吉利丁片沥干水分，加入牛奶鸡蛋液中，搅拌均匀。6️⃣ 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，直至凝固成型。7️⃣ 取出布丁，切块即可享用。
🥟【蒸包子的秘诀】
1️⃣ 准备材料：面粉、酵母、温水、肉馅、调料。2️⃣ 酵母用温水溶解，静置5分钟。3️⃣ 面粉中加入酵母水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍。4️⃣ 发酵好的面团揉搓排气，分割成小剂子。5️⃣ 取一个小剂子，擀成圆皮，包入肉馅，捏紧封口。6️⃣ 在蒸锅中加入足够的水，水开后放入包子，中火蒸15分钟。7️⃣ 蒸好的包子取出，稍微晾凉即可享用。
🍮布丁和🥟包子都是简单易学的家常菜，学会这些做法，让你的家人和朋友都能品尝到美味的佳肴，快动手试试吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🚀🍽️
