🌿香椿加虾酱蒸着吃，美味又营养！🦐
香椿，这种在春天里独特的绿色食材，不仅口感独特，而且营养丰富，而虾酱，作为一种调味品，其鲜美的味道更是让人回味无穷，香椿加虾酱蒸着吃可以吗？当然可以！下面,就让我们一起来看看这道美味的香椿虾酱蒸菜吧！
🌿香椿的挑选与处理：挑选新鲜、翠绿的香椿，新鲜的香椿叶梗粗细适中，颜色鲜亮，购买后，用清水冲洗干净,沥干水分备用。
🦐虾酱的准备：虾酱的选择也很重要，最好选择新鲜、无添加的虾酱，将虾酱倒入碗中，加入适量的温水稀释,搅拌均匀。
🌿香椿虾酱蒸菜的制作步骤：
- 将香椿切成段,放入盘中。
- 将稀释好的虾酱均匀地涂抹在香椿上。
- 上锅蒸，水开后蒸约5-10分钟,具体时间根据香椿的多少和厚度而定。
- 蒸好的香椿虾酱菜，撒上适量的葱花和香菜,即可享用。
🌿香椿虾酱蒸菜的营养价值：香椿富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、抗菌消炎的功效，而虾酱则富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，以及丰富的氨基酸和微量元素，二者搭配，不仅美味可口，而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
🌿香椿虾酱蒸菜的食用建议：
- 蒸制过程中，注意火候，避免过度蒸煮,以免影响口感。
- 香椿虾酱蒸菜适合搭配米饭、馒头等主食食用,口感更佳。
- 建议适量食用,以免摄入过多的盐分。
香椿加虾酱蒸着吃不仅可以，而且非常美味，快来尝试一下这道简单的家常菜吧！🍲🌿🦐
