🍈甜面酱蒸南瓜,美味家常菜做法窍门大公开!
南瓜,这种金黄色的蔬菜,不仅营养丰富,而且口感软糯,是家常菜中的常客,就让我们一起学习如何用甜面酱蒸南瓜,让这道菜更加美味可口!🌟
🍠【材料准备】
- 南瓜 1个(约500克)
- 甜面酱 2大勺
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 南瓜洗净,去皮去籽,切成厚约1厘米的片状,备用。2️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。3️⃣ 将南瓜片摆放在蒸盘上,撒上适量的盐和花椒粉。4️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,至南瓜片熟软。5️⃣ 热锅凉油,加入葱花爆香。6️⃣ 倒入甜面酱,小火炒至酱香浓郁。7️⃣ 将炒好的甜面酱均匀地浇在蒸好的南瓜片上。8️⃣ 再次放入蒸锅中,蒸约5分钟,让南瓜充分吸收酱汁的味道。
🌟【做法窍门】1️⃣ 南瓜切片时,厚度要均匀,这样蒸出来的南瓜才会软糯一致。2️⃣ 蒸南瓜时,水开后放入蒸盘,可以缩短蒸制时间,保持南瓜的鲜嫩。3️⃣ 甜面酱要炒至酱香浓郁,这样蒸出来的南瓜才会更加美味。4️⃣ 蒸好的南瓜浇上酱汁后,再蒸一会儿,可以让酱汁更好地渗透到南瓜中。
🍲【美味分享】蒸好的甜面酱南瓜,金黄诱人,酱香浓郁,口感软糯,是家常菜中的佳品,无论是作为主食还是配菜,都能为家人带来满满的幸福感,快动手试试吧,让你的餐桌也飘满甜蜜的味道!🎉
通过以上步骤,相信你已经学会了如何制作美味的甜面酱蒸南瓜,记得,烹饪是一门艺术,多尝试、多创新,你一定能做出属于自己的特色美食!👩🍳🍴



