🌟水蒸豆腐,简单美味,轻松学会🍲
水蒸豆腐,作为一道家常菜,口感细腻,营养丰富,深受大家喜爱,就让我来为大家详细介绍一下水蒸豆腐怎么蒸好吃吧!👍
准备食材:嫩豆腐、胡萝卜、香菇、葱花、生抽、盐、鸡精、食用油。
将豆腐切成小块,放入盘中备用。🍃
胡萝卜和香菇切成细丝,备用。🥕🍄
在豆腐块上撒上适量的盐,再均匀地淋上少许生抽。🌶️
将胡萝卜丝和香菇丝放在豆腐上,撒上葱花。🌿
在锅中加入适量的水,放入蒸锅,将豆腐放在蒸锅上。🍲
大火烧开后,转中小火蒸约10分钟。🔥
蒸至豆腐表面微黄,撒上少许鸡精,淋上少许食用油。🌶️
再次蒸2分钟,即可出锅。🍲
这样,一道美味的水蒸豆腐就完成了!🎉
水蒸豆腐的秘诀在于火候和调味,火候不宜过大,以免豆腐蒸得太老,口感变差,调味方面,生抽和盐的比例要适中,过多或过少都会影响口感,加入胡萝卜和香菇丝,不仅能增加口感,还能补充营养。👍
水蒸豆腐简单易学,营养丰富,是家常菜中的佳品,赶快动手试试吧!相信你一定能做出一道美味的水蒸豆腐!🌟🍲


