🍤【粉丝蒸白米虾】轻松蒸出美味佳肴,快来学学吧！
🍤🍤🍤一说到白米虾，相信很多人都会想起那鲜美的口感和丰富的营养价值，而今天，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝蒸白米虾。🍤🍤🍤
🌟【准备工作】
- 新鲜白米虾若干（根据个人喜好适量）
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 蒸鱼豉油、料酒、生抽、盐、糖适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】
- 将白米虾洗净，去掉虾线,沥干水分备用。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 将白米虾放入碗中，加入料酒、生抽、盐、糖和少许食用油,拌匀腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将泡软的粉丝均匀铺在盘底。
- 将腌制好的白米虾摆放在粉丝上,撒上葱姜蒜末。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，淋上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 虾肉鲜嫩，蒸的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 粉丝吸水能力强，蒸制过程中可以适当增加水量,以免干锅。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍤🍤🍤粉丝蒸白米虾是一道简单易学、美味可口的佳肴，只要掌握了制作方法，你也能轻松蒸出美味佳肴，让家人朋友大饱口福，快来试试吧！🍤🍤🍤
