🐷猪腿肉蒸豆豉，美味又简单，快来学学怎么蒸！
猪腿肉蒸豆豉是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅口感鲜美，而且制作简单，是很多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家详细介绍一下猪腿肉蒸豆豉的做法，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 猪腿肉：500克
- 豆豉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
🌶【制作步骤】
- 将猪腿肉切成薄片,放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒，腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切成末，青红椒切成圈。
- 将腌制好的猪腿肉铺在盘子上,撒上生姜末、大蒜末和豆豉。
- 锅中加水烧开,将装有猪腿肉的盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 蒸好的猪腿肉取出,撒上青红椒圈，淋上适量的食用油，即可享用。
🍲【小贴士】
- 豆豉的量可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些。
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉更加鲜嫩。
- 蒸制时间可以根据肉的厚度和火力适当调整。
🎉【猪腿肉蒸豆豉是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的猪腿肉蒸豆豉！🍲🍖🌶️
