广东商用蒸米粉，是一道色香味俱佳的传统美食，尤其在广东地区，几乎成为了早餐的代名词，下面，就为大家详细介绍一下广东商用蒸米粉的做法，让你在家也能享受到地道的广东风味🍜。
🍜【准备材料】
- 米粉：500克
- 肉末：200克
- 青菜：适量
- 豆腐：1块
- 葱花：适量
- 酱油、盐、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍜【制作步骤】
- 将米粉用清水浸泡约30分钟,使其变软。
- 豆腐切成小块,备用。
- 青菜洗净,切成段。
- 热锅凉油，放入肉末，翻炒至变色，加入适量的酱油、盐和胡椒粉调味。
- 将炒好的肉末盛出,备用。
- 另起锅，加入适量的水，放入豆腐块,煮至豆腐表面起泡。
- 将浸泡好的米粉放入蒸锅中，加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
- 将蒸锅放在火上，大火蒸约10分钟,直至米粉熟透。
- 蒸好的米粉取出，放入盘中,摆上豆腐块和青菜段。
- 将炒好的肉末均匀地铺在米粉上。
- 撒上葱花，淋上适量的酱油和食用油,即可享用美味的广东商用蒸米粉啦！
🍜【小贴士】
- 蒸米粉时，火候不宜太大,以免米粉过于干硬。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 肉末可以用猪肉、牛肉或鸡肉等肉类制作,增加口感。
广东商用蒸米粉简单易学，营养丰富，是一道不可多得的早餐佳品，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的广东传统美食！🎉🎉🎉
