🍗🍲 潮汕特色——榨菜蒸鸡肉,家常美味瞬间提升！
潮汕地区，以其独特的饮食文化闻名遐迩，就为大家介绍一道家常美味的潮汕特色菜——榨菜蒸鸡肉。🍗🍲
🌿 榨菜蒸鸡肉，选用新鲜鸡肉和潮汕特色榨菜，经过精心烹制，口感鲜美，营养丰富，下面,就让我们一起来学习这道美味的做法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 潮汕榨菜：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡肉洗净，切成薄片，用盐、酱油、姜末、蒜末腌制10分钟。
- 潮汕榨菜洗净,切成细丝。
- 将腌制好的鸡肉片铺在盘底,再撒上榨菜丝。
- 在鸡肉和榨菜上撒上葱花,淋上适量食用油。
- 将装有鸡肉和榨菜的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸熟后，淋上适量香油,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 鸡肉切片时，要尽量切得薄一些,这样蒸出来的鸡肉口感更佳。
- 榨菜丝不宜切得太细,以免蒸煮时失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【榨菜蒸鸡肉，一道简单易学的潮汕家常菜，它既保留了鸡肉的鲜美，又融入了榨菜的清香，让人回味无穷，赶快动手尝试一下吧！🍲🍗🌿
通过这道美味的榨菜蒸鸡肉，我们可以感受到潮汕饮食文化的魅力，在家也能享受到地道的潮汕风味，真是幸福满满！🎉🎊
