🍳 烤箱鸡蛋蒸豆腐，一道简单又美味的家常菜！🍳
在忙碌的生活中,有时候我们渴望一份简单却营养丰富的早餐，就教大家如何用烤箱制作一道美味的鸡蛋蒸豆腐，让每一天都充满活力！🌞
🔍 【食材准备】
- 老豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳 【制作步骤】
- 将豆腐切成1厘米厚的片状,放入盘中备用。🍴
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
- 将青红椒切成细丝,备用。🥬
- 在豆腐片上均匀地涂抹一层食用油,然后放入切好的青红椒丝。🌶️
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入装有豆腐的盘中,使其完全覆盖豆腐。🥚
- 预热烤箱至180℃，将装有豆腐和鸡蛋的盘子放入烤箱中层，烤制15分钟。🍗
- 烤制完成后,撒上葱花，再烤制5分钟，使葱花烤得微微焦黄，增加香气。🍃
- 烤箱鸡蛋蒸豆腐就完成啦！😋
🍲 【小贴士】
- 豆腐不宜切得太厚,否则不易熟透。
- 鸡蛋液不要太多,以免豆腐太嫩。
- 烤制过程中,可以适当调整时间，根据自家烤箱的实际情况调整。
🌟 这道烤箱鸡蛋蒸豆腐不仅制作简单，而且营养均衡，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，快来试试吧！🌈
