🍗紫苏豆豉蒸鸭肉，家常美味，简单易做！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味的佳肴——紫苏豆豉蒸鸭肉，这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！
🍖【食材准备】
- 鸭肉 500克
- 紫苏叶 适量
- 豆豉 1大勺
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
🍖【制作步骤】1️⃣ 鸭肉清洗干净，切成块状，用开水焯水去腥，捞出备用。2️⃣ 生姜和大蒜切片，紫苏叶洗净备用。3️⃣ 热锅凉油，放入生姜和大蒜片炒香，再加入豆豉翻炒均匀。4️⃣ 将炒好的豆豉和姜片、蒜片倒入鸭肉中，加入酱油、料酒、白糖，拌匀腌制20分钟。5️⃣ 将腌制好的鸭肉放入盘中，撒上紫苏叶，放入蒸锅中。6️⃣ 大火蒸15-20分钟，至鸭肉熟透，紫苏叶香味释放出来即可。
🍖【小贴士】
- 蒸鸭肉时,可以适当调整蒸的时间，根据鸭肉的大小和个人口味来定。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
- 紫苏叶不仅可以增加菜肴的香气,还有助于消化，是一道非常健康的菜品。
🍖【成品展示】蒸好的紫苏豆豉鸭肉，色泽诱人，香气扑鼻，鸭肉鲜嫩多汁，豆豉香辣可口，紫苏叶的清新香气更是为这道菜增色不少，快来试试这道美味的家常菜吧，保证让你食欲大开！
🍲 美食分享到此结束，希望你们喜欢这道紫苏豆豉蒸鸭肉的做法，记得点赞、收藏哦，更多美食等你来发现！🌟🌟🌟
