灯笼辣椒怎么蒸才好吃🌟
灯笼辣椒,又称彩椒,因其形状像灯笼而得名,色泽鲜艳,营养丰富,口感独特,蒸灯笼辣椒不仅保留了其原汁原味,还能最大限度地保留其营养成分,下面就来分享几种蒸灯笼辣椒的做法,让你轻松享受美味的蒸辣椒🌶️。
🌟【准备工作】
- 灯笼辣椒若干个,洗净去蒂。
- 大蒜几瓣,切成蒜末。
- 食用油适量。
- 盐、生抽、醋、白糖、辣椒油(可选)适量。
🌟【蒸辣椒步骤】
- 将灯笼辣椒放入蒸锅中,加水煮沸后,蒸约5-8分钟,至辣椒软熟。
- 蒸好的辣椒取出,晾凉后切成条状,摆放在盘中。
🌟【调味步骤】
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入适量盐、生抽、醋、白糖调味,可根据个人口味加入辣椒油。
- 将调好的酱汁均匀地浇在切好的辣椒条上。
🌟【美味升级】
- 可以加入一些葱花、香菜等提香。
- 也可以将辣椒条卷成小卷,更加美观。
- 如果喜欢,还可以加入一些腊肉、腊肠等,增加风味。
🌟【食用建议】
- 蒸辣椒可以搭配米饭、馒头等主食食用。
- 也可以作为凉菜,搭配啤酒、饮料等,享受悠闲的时光。
蒸灯笼辣椒简单易做,营养丰富,口感鲜嫩,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧,让你的餐桌增添一抹亮丽的色彩!🌈🍲


