山药蒸虾仁,一道集健康与美味于一身的佳肴，今天就来教大家如何用烤箱轻松制作。🍽️
🌿【食材准备】
- 山药 1根
- 虾仁 200克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🔪【制作步骤】
将山药去皮,切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，虾仁去壳去肠线，清洗干净，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。
取一个烤盘,铺上一层锡纸，将山药片均匀地铺在烤盘上。
将腌制好的虾仁放在山药片上,撒上姜末和葱花。
在虾仁上均匀地淋上适量的食用油,这样蒸出来的虾仁更加鲜嫩。
预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，蒸制10分钟。
时间到,打开烤箱门，用筷子轻轻夹起山药片和虾仁，检查山药是否已经熟透，虾仁是否已经变色。
出炉后,撒上适量的葱花，增加香味。
🍲【小贴士】
- 山药切片时,可以斜着切，这样山药片更薄，更容易蒸熟。
- 虾仁腌制时,可以加入一点胡椒粉，增加口感。
- 烤箱的温度和时间根据个人喜好和烤箱的实际情况调整。
🎉【成品展示】山药蒸虾仁，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，不仅适合家庭聚餐，也适合节日宴请，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手，给家人带来一份健康的美食吧！🥳
通过烤箱制作山药蒸虾仁,不仅省去了传统蒸煮的繁琐步骤，还能保持食材的原汁原味，这样的烹饪方式，让厨房变得更加轻松愉快，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的山药蒸虾仁！🍲🍲🍲
