🍄杏鲍菇蒸腊肠做法大全🥢
杏鲍菇蒸腊肠,是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就为大家带来杏鲍菇蒸腊肠的做法大全，让你轻松学会这道美味佳肴！👩🍳
🌿【食材准备】
- 杏鲍菇2个
- 腊肠3根
- 青红椒适量
- 生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、水淀粉适量
🍄【制作步骤】1️⃣ 杏鲍菇洗净，切成薄片，腊肠切片，青红椒切丝备用。2️⃣ 锅中加水烧开，放入杏鲍菇焯水1分钟，捞出备用。3️⃣ 另起锅，加入适量油，放入腊肠翻炒至表面微黄，捞出备用。4️⃣ 锅中留底油，加入青红椒丝翻炒，再加入生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐调味，炒匀。5️⃣ 将焯好水的杏鲍菇和炒好的腊肠放入盘中，撒上水淀粉勾芡，翻炒均匀。6️⃣ 将炒好的杏鲍菇腊肠倒入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
🍲【小贴士】
- 杏鲍菇焯水时,水烧开后放入杏鲍菇，可以保持其口感鲜嫩。
- 腊肠炒至表面微黄即可,不宜炒得太久，以免失去腊肠的香味。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】蒸好的杏鲍菇腊肠，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，既可当主食，也可作为一道下饭菜，让你回味无穷！🍲
快来试试这道杏鲍菇蒸腊肠吧,让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍄🥢
