🌟粉丝蒜蓉蒸生蚝的做法,美味又简单🍤
🌿食材准备:
- 生蚝 10个
- 粉丝 50克
- 蒜蓉 2勺
- 葱花 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1/2勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿做法步骤:
- 生蚝洗净,去掉杂质,备用。
- 粉丝用清水泡软,备用。
- 锅中加水煮沸,将泡软的粉丝焯水煮熟,捞出备用。
- 蒜蓉中加入生抽、老抽、盐,搅拌均匀,备用。
- 将煮熟的粉丝放入碗中,均匀地铺在粉丝上。
- 在粉丝上摆放生蚝,再在生蚝上撒上蒜蓉。
- 锅中加水煮沸,将生蚝粉丝放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好后,撒上葱花,淋上少量食用油,即可食用。
🌿小贴士:
- 生蚝要新鲜,口感才会好。
- 粉丝焯水煮熟后,可以稍微晾凉一下,以免影响口感。
- 蒜蓉可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据生蚝的大小和粉丝的软硬程度调整。
🌟这道粉丝蒜蓉蒸生蚝简单易做,营养丰富,美味可口,喜欢海鲜的你,不妨试试看哦!🍤🍤🍤



