🍗🥚鸡爪鸡蛋怎么蒸才好吃？
鸡肉和鸡蛋,作为我国饮食文化中不可或缺的食材，深受大众喜爱，蒸鸡爪和蒸鸡蛋更是家常菜中的经典之作，鸡爪鸡蛋怎么蒸才好吃呢？下面就来为大家揭晓答案！
🍗鸡爪蒸制步骤：
准备食材：鸡爪、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。
鸡爪洗净,剪去指甲，放入开水中焯水，去除腥味，捞出备用。
锅中加水,放入姜片、葱段、料酒，大火煮开后放入鸡爪，转小火炖煮20分钟。
捞出鸡爪,用生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
将腌制好的鸡爪放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。
出锅前撒上葱花,即可享用美味的蒸鸡爪啦！
🥚鸡蛋蒸制步骤：
准备食材：鸡蛋、盐、生抽、香葱。
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、生抽，搅拌均匀。
将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,撒上香葱。
大火将水烧开,放入蒸碗，中火蒸制10分钟。
出锅前淋上少许生抽,即可享用美味的蒸鸡蛋啦！
🌟小贴士：
蒸鸡爪时,加入姜片、葱段、料酒可以去除腥味，使鸡爪更加鲜美。
腌制鸡爪时,加入适量的老抽可以让鸡爪颜色更加诱人。
蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋蒸老。
蒸制过程中,保持蒸锅的水分，以免鸡蛋干裂。
鸡爪鸡蛋蒸制方法简单易学,口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🎉🎉🎉
