🍃蒸大白菜面粉,美味又简单🍲
大白菜,作为我国传统的蔬菜之一,营养丰富,口感鲜美,就教大家如何用面粉蒸大白菜,让这道家常菜更加美味可口。👩🍳
准备好食材:大白菜、面粉、生抽、盐、蒜末、食用油。🍽️
- 将大白菜洗净,切成均匀的片状,放入碗中。🍃
- 在大白菜上均匀撒上一层薄薄的面粉,让每一片菜叶都裹上面粉。🍜
- 把裹上面粉的大白菜放入蒸锅中,蒸约5分钟。🍲
- 在蒸大白菜的同时,调一下酱汁,取一个小碗,放入生抽、盐、蒜末和少量清水,搅拌均匀。🥘
- 大白菜蒸好后,取出,倒入调好的酱汁,再撒上一些蒜末和葱花。🌿
- 将蒸好的大白菜放入蒸锅中,再蒸2分钟,让酱汁充分渗透到菜叶中。🍃
- 蒸好的大白菜,色泽翠绿,口感鲜嫩,酱汁香气扑鼻。👌
面粉蒸大白菜的做法简单易学,口感独特,面粉的加入,不仅让大白菜更加鲜嫩,还能增加菜品的层次感。🍲
下面,再给大家分享一个小技巧:在蒸大白菜时,可以在蒸锅底部铺上一层湿纱布,这样蒸出的白菜更加鲜嫩。🌿
快来试试这道美味的蒸大白菜面粉吧!相信你一定会爱上它的!🌟


