🍲 肉馅蒸油饭,美味升级的家常主食 🍳
油饭,作为我国传统美食之一,以其香软可口、易于消化而深受喜爱,而将肉馅融入其中,更是让这道家常主食的美味升级,肉馅怎么蒸油饭好吃呢?下面就来为大家揭晓这个秘密!
🌟 准备食材:
- 大米 200克
- 猪肉馅 100克
- 鸡蛋 1个
- 青葱 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
🌟 制作步骤:
- 将大米洗净,用清水浸泡30分钟,使其吸足水分。
- 鸡蛋打散备用,青葱和生姜切末。
- 猪肉馅中加入酱油、盐、香油,搅拌均匀,再加入鸡蛋液,继续搅拌均匀,最后加入青葱末和生姜末,拌匀备用。
- 将浸泡好的大米沥干水分,放入电饭煲中,加入适量的食用油,搅拌均匀。
- 将调好的肉馅均匀铺在米粒上,注意不要压实。
- 盖上电饭煲盖,按下“煮饭”键,等待电饭煲自动跳闸。
- 煮饭过程中,注意观察,当米饭快熟时,可以适当打开盖子,用铲子轻轻翻动,让肉馅和米饭充分混合。
- 待电饭煲跳闸后,继续焖煮5分钟,让米饭更加香软。
- 打开盖子,撒上少许葱花,即可享用美味的肉馅蒸油饭了!
🌟 小贴士:
- 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 肉馅中的酱油和盐要适量,以免过咸。
- 翻动米饭时,要轻柔,以免破坏肉馅的形状。
🍲 肉馅蒸油饭,不仅美味可口,而且营养均衡,快快动手尝试吧,让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴!🎉🎉🎉


