🍲 蒸丸子蒸馒头的家常做法,美味又简单!
😊 丸子与馒头,这两种传统中式美食,不仅口感丰富,而且制作起来也十分简单,下面,就让我为大家详细介绍蒸丸子和蒸馒头的家常做法,让你轻松在家享受美味!
🌟 蒸丸子做法:
1️⃣准备材料:猪肉馅、胡萝卜、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋。2️⃣处理食材:将胡萝卜切成细末,葱、姜切成末。3️⃣调馅:将猪肉馅放入碗中,加入胡萝卜末、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉和鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀。4️⃣搓丸子:取适量肉馅,在手中搓成球形,注意要搓得圆润一些。5️⃣蒸制:将搓好的丸子放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟,丸子熟透即可。
🍲 蒸馒头做法:
1️⃣准备材料:面粉、酵母、温水、白糖。2️⃣和面:将面粉放入盆中,加入酵母和白糖,用温水调和成面团。3️⃣发酵:将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍,表面有蜂窝状结构。4️⃣分割:将发酵好的面团分割成小剂子,揉搓成馒头的形状。5️⃣蒸制:将揉好的馒头放入蒸锅中,水开后蒸约15分钟,馒头熟透即可。
😋 蒸丸子和蒸馒头都是非常适合家庭制作的美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富,快来试试这两种做法,为家人带来一份温暖和美味吧!🎉🍲



