🍄蒸杏鲍菇夹馅做法大全🍄
杏鲍菇,又名刺菇、香杏菇，因其肉质肥厚、口感鲜美，被誉为“菌中之王”，就为大家带来一款美味可口的蒸杏鲍菇夹馅做法大全，让我们一起动手，为家人带来一份健康美味的佳肴吧！🎉
🌟食材准备：
- 杏鲍菇2-3个
- 猪肉馅200克
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱姜蒜末适量
- 香菜适量
- 芝麻少许
🌟制作步骤：
1️⃣ 将杏鲍菇洗净，切成约1厘米厚的片，备用。
2️⃣ 猪肉馅中加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱姜蒜末，搅拌均匀，再加入鸡蛋和香菜，继续搅拌均匀。
3️⃣ 将调好的肉馅夹入杏鲍菇片中，注意不要夹得太满，以免蒸制时爆裂。
4️⃣ 取一蒸盘，将夹好肉馅的杏鲍菇片摆放在蒸盘上，撒上少许芝麻。
5️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约15-20分钟，直至杏鲍菇熟透。
6️⃣ 蒸好后，取出杏鲍菇夹，撒上少许香菜即可。
🌟小贴士：
- 杏鲍菇切片时,尽量切得均匀，这样蒸出来的杏鲍菇夹才会更加美观。
- 调馅时,可以根据个人口味适量添加调料。
- 蒸制时间根据杏鲍菇的厚度和火候调整,确保杏鲍菇熟透。
🍄蒸杏鲍菇夹馅做法大全就分享到这里啦！快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的杏鲍菇夹！祝大家做菜愉快，食欲旺盛！🥰🍲
