🍲 蒸冬菇肉丸家常做法,冬日暖胃美食大公开！
🍃 冬天到了，寒冷的天气让人的胃口也变得挑剔起来，就给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸冬菇肉丸。🍲 这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富,是冬日里暖胃的好选择。
🥩 我们需要准备以下食材：
- 猪肉馅 300克
- 冬菇 10朵
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
🍳 我们开始制作这道美味的蒸冬菇肉丸：
准备肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入一个鸡蛋，适量的盐、酱油、胡椒粉和淀粉，顺着一个方向搅拌均匀,让肉馅更加有弹性。
处理冬菇：将冬菇洗净，去蒂，用厨房纸巾吸干水分,生姜和青葱切成末备用。
混合馅料：将切好的冬菇、姜末和葱末加入肉馅中,再次搅拌均匀。
包制肉丸：取适量肉馅，用手捏成圆球状,放入盘中。
蒸制：将装有肉丸的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
调味：蒸好的肉丸取出，撒上适量的葱花和香菜,增加香气。
🍲 这样，一道美味的蒸冬菇肉丸就完成了！🌟
🍽️ 蒸冬菇肉丸不仅口感鲜美，而且冬菇的香气与肉丸的鲜美相得益彰，让人食欲大增，冬菇富含多种维生素和矿物质，具有很好的保健作用，在寒冷的冬日，来上一盘热腾腾的蒸冬菇肉丸,真是暖胃又暖心呢！
📸 拍照分享：完成后的蒸冬菇肉丸，色泽诱人，摆放在餐桌上，是一道美丽的风景线，不妨拿起手机，记录下这道美味的家常菜,与亲朋好友分享你的厨艺吧！
🌟 小贴士：蒸肉丸时，注意火候和时间，以免肉丸过熟或未熟，冬菇提前用温水泡发,可以使肉丸更加鲜嫩。
快来试试这道蒸冬菇肉丸吧，保证让你在寒冷的冬日里感受到家的温暖！🏠🍲
