在干燥的季节里,咳嗽总是让人难受😣,别担心,今天就来给大家分享一道简单又好吃的蒸梨,它可是止咳化痰的小妙招哦!
所需材料:
- 梨 1 个
- 冰糖适量
- 川贝母适量(可根据个人情况添加,一般 3 - 5 克即可)
制作步骤:
- 把梨洗净,最好选用鸭梨或者雪梨,它们的润肺效果更佳,然后将梨的顶部 1/3 处切开,用勺子小心地把梨核挖出来,注意不要把梨皮弄破哦🧐。
- 在挖好的梨中间放入适量的冰糖和川贝母粉,冰糖的量可以根据个人口味调整,如果喜欢甜一些就多放一点,川贝母粉可在中药店买到。
- 将切下的梨顶部盖回,用牙签固定好,确保蒸制过程中不会散开。
- 把处理好的梨放入蒸锅中,大火蒸 20 - 30 分钟左右,直到梨变得软糯。
品尝美味:蒸好后取出,稍微晾凉一会儿,就可以享用啦😋,梨肉吸收了冰糖和川贝母的味道,口感香甜,汁水丰富,喝上一口梨汁,再吃一口梨肉,既能缓解咳嗽,又能享受美味,真是一举两得。
这道蒸梨不仅制作方便,而且味道超赞,家里有老人小孩的,不妨经常做来吃,让咳嗽快快好起来💪!