🍖🌳牛肉蒸毛豆，做法简单,美味可口！
牛肉蒸毛豆，一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳🍲
🌟食材准备：
- 牛肉：200克
- 毛豆：200克
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。🍖🍲
毛豆清洗干净，去掉豆荚，保留豆粒。🌳
锅中加水烧开，放入毛豆焯水，焯水时间约2分钟，捞出备用。🍲
热锅凉油，放入姜片、蒜末爆香。🍳
将腌制好的牛肉放入锅中，翻炒至变色。🍖
将焯好水的毛豆放入锅中，与牛肉一起翻炒。🌳
加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀。🍲
转小火，盖上锅盖，蒸煮5分钟，让牛肉和毛豆充分吸收调料的味道。🍖🌳
撒上葱花，即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 牛肉切片时，要切得薄一些,这样更容易入味。
- 焯水毛豆的时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸煮时间可根据个人口味调整。
牛肉蒸毛豆，做法简单，美味可口，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合上班族快捷制作，快动手试试吧！🎉🍽️
