🍲 蒸馒头简单美食做法 🍲
馒头，作为我国传统面食之一，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，就为大家分享一款简单易学的蒸馒头做法,让您轻松在家享受美味佳肴！
🍳【准备材料】
- 中筋面粉：500克
- 温水：250毫升
- 干酵母：5克
- 糖：适量（可选）
🍳【制作步骤】1️⃣ 酵母融化：将干酵母放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母充分溶解。2️⃣ 和面：将面粉倒入盆中，加入酵母水、糖（可选），揉成光滑的面团，如面太干，可适量加入温水；如面太湿，可适量加入面粉。3️⃣ 醒发：将面团盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处，发酵至体积膨胀2倍左右，大约需要1-2小时。4️⃣ 分割：将发酵好的面团取出，分割成大小均匀的小面团，滚圆备用。5️⃣ 蒸制：将蒸锅加水烧开，将面团放入蒸笼中，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟,待馒头熟透即可。
🍳【小贴士】1️⃣ 面团发酵过程中，注意温度和湿度，避免面团发酵过度或不足。2️⃣ 蒸馒头时，火候不宜过大，以免馒头表面开裂。3️⃣ 馒头熟透后，可取出稍微晾凉,口感更佳。
🍲【成品展示】蒸好的馒头饱满、洁白，口感松软，香气扑鼻，搭配咸菜、豆腐脑等,堪称绝配！
🍲【这款蒸馒头做法简单易学，只需掌握好发酵和蒸制时间，就能轻松在家制作出美味的馒头，快动手试试吧，让家人品尝到这份简单又美味的家常美食！🎉🎉🎉
