红薯粉丝,作为一种营养丰富、口感细腻的食材,在我国的许多地方都深受欢迎,它的烹饪方式多样,不仅可以炒、煮,还能蒸制出美味佳肴,红薯粉丝可以蒸什么吃呢?以下是一些创意蒸菜,让你一饱口福。
红薯粉丝蒸肉饼
准备食材:红薯粉丝、猪肉末、葱、姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、食用油。
将红薯粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
将猪肉末中加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉和少量食用油,搅拌均匀。
将泡软的红薯粉丝铺在盘底,然后将调好的肉末均匀铺在粉丝上。
上锅蒸熟,取出后撒上葱花即可。
红薯粉丝蒸虾
准备食材:红薯粉丝、新鲜虾、生抽、料酒、盐、葱花。
将红薯粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
将虾去头去壳,留下尾巴,用生抽、料酒、盐腌制10分钟。
将泡软的红薯粉丝铺在盘底,然后将腌制好的虾摆放在粉丝上。
上锅蒸熟,取出后撒上葱花即可。
红薯粉丝蒸豆腐
准备食材:红薯粉丝、嫩豆腐、胡萝卜、生抽、盐、葱花。
将红薯粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
将嫩豆腐切成小块,胡萝卜切成细丝。
将泡软的红薯粉丝铺在盘底,然后将豆腐块和胡萝卜丝摆放在粉丝上。
上锅蒸熟,取出后撒上葱花即可。
红薯粉丝蒸排骨
准备食材:红薯粉丝、排骨、葱、姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、食用油。
将红薯粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
将排骨切成小块,用生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉和少量食用油腌制10分钟。
将泡软的红薯粉丝铺在盘底,然后将腌制好的排骨摆放在粉丝上。
上锅蒸熟,取出后撒上葱花即可。
这些蒸菜不仅简单易做,而且美味可口,快来尝试一下,让红薯粉丝为你的餐桌增添色彩吧!

