米饭上面蒸香肠,美味升级的简单家常菜
香肠,作为我国传统的肉制品，其独特的风味深受人们喜爱，将香肠与米饭相结合，不仅能丰富口感，还能让米饭变得更加美味，下面，就为大家介绍一种简单易学的“米饭上面蒸香肠”的做法，让你在家就能享受到美味的家常菜。
【食材准备】
- 香肠2根
- 米饭适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
【制作步骤】
- 香肠洗净,切成薄片，备用。
- 米饭提前煮熟,放在蒸盘上，用勺子压平，形成蒸饭的底座。
- 在米饭上均匀铺上一层香肠片,确保每片香肠都紧贴米饭。
- 在香肠片上撒上适量的葱花、生抽和蒜末，增加风味。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制10分钟。
- 待香肠熟透,米饭吸收了香肠的香气，即可出锅。
【小贴士】
- 蒸饭时,米饭要压平，这样可以使香肠片更好地附着在米饭上，使味道更加融合。
- 蒸制时间根据香肠的厚度和米饭的量来调整,确保香肠熟透且米饭熟软。
- 蒸好的香肠米饭可以搭配一些清炒蔬菜,营养更加均衡。
这样一道简单美味的“米饭上面蒸香肠”就完成了，这道菜不仅制作过程简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的佳肴，赶快动手尝试一下吧，让你的米饭也能吃出不一样的味道！
