豆角蒸什么菜好吃又简单?
在我国,豆角是一种非常常见的蔬菜,因其口感鲜嫩、营养丰富而深受人们喜爱,而豆角的烹饪方法多种多样,其中蒸菜因其简单快捷、保留了食材的原汁原味而备受推崇,豆角蒸什么菜好吃又简单呢?以下几种搭配推荐给您。
豆角蒸腊肉
- 准备食材:豆角、腊肉、蒜、生抽、老抽、盐、糖。
- 将腊肉切成薄片,蒜切末备用。
- 豆角洗净,切成小段,放入蒸锅中,撒上适量的盐。
- 腊肉片铺在豆角上,加入蒜末。
- 放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 取出后,加入生抽、老抽、糖调味,拌匀即可。
豆角蒸茄子
- 准备食材:豆角、茄子、蒜、生抽、老抽、盐、糖。
- 茄子洗净,切成条状,放入蒸锅中,撒上适量的盐。
- 豆角洗净,切成小段,放在茄子上。
- 蒜切末备用。
- 放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 取出后,加入生抽、老抽、糖调味,拌匀即可。
豆角蒸排骨
- 准备食材:豆角、排骨、蒜、生抽、老抽、盐、糖。
- 排骨洗净,切成小块,放入蒸锅中,撒上适量的盐。
- 豆角洗净,切成小段,放在排骨上。
- 蒜切末备用。
- 放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右。
- 取出后,加入生抽、老抽、糖调味,拌匀即可。
这三种豆角蒸菜不仅做法简单,而且味道鲜美,营养丰富,在忙碌的生活中,不妨尝试一下这些美味又简单的菜肴,为家人带来健康与美味。



