鲜玉米放久了干了可以蒸的吃吗？
在日常生活中,我们常常会遇到鲜玉米放久了变得干燥的情况，这时，很多人都会产生疑问：鲜玉米放久了干了可以蒸的吃吗？本文将为您解答这个问题。
我们需要了解鲜玉米的保存方式,鲜玉米在新鲜状态下，含有较多的水分，如果放置时间过长，水分会逐渐蒸发，导致鲜玉米变得干燥，干燥的鲜玉米是否可以食用呢？
答案是可以的,干燥的鲜玉米虽然失去了部分水分，但其营养成分并没有发生太大变化，玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，即使水分蒸发，这些营养成分仍然存在，干燥的鲜玉米可以蒸着食用。
在蒸煮过程中,干燥的鲜玉米会吸收水分，变得鲜嫩可口，以下是蒸煮干燥鲜玉米的方法：
将干燥的鲜玉米洗净,去掉玉米须。
准备一锅水,将玉米放入锅中，加入适量的清水。
开大火煮沸,然后转小火蒸煮约20-30分钟。
蒸熟后,捞出玉米，即可食用。
需要注意的是,在蒸煮过程中，如果发现玉米心变黑，说明玉米已经变质，此时不宜食用。
鲜玉米放久了干了是可以蒸的吃的,为了确保食品安全，建议在玉米变干后尽快食用，避免长时间存放，在蒸煮过程中，要留意玉米的变化，防止变质。
