广东蒸米粉萝卜,是一道简单又美味的家常菜,既能满足你的味蕾,又能带来满满的幸福感。🍲🍃下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
广东蒸米粉萝卜做法
材料准备
- 米粉:适量
- 白萝卜:1根
- 葱花:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
制作步骤
准备材料:将米粉提前用清水泡发,白萝卜去皮切成薄片,备用。🍽️
蒸米粉:将泡发好的米粉放入蒸锅中,蒸约10分钟,至米粉熟软。🍲
准备调料:将葱花、蒜末、花椒粉、酱油、香油和盐混合均匀,备用。🌶️
蒸萝卜:将切好的白萝卜片平铺在蒸盘上,撒上适量的调料,放入蒸锅中,蒸约10分钟,至萝卜片熟软。🥕
拌匀米粉:将蒸好的米粉和白萝卜片取出,倒入适量的调料,拌匀。🥘
装盘上桌:将拌匀的米粉萝卜装盘,即可上桌享用。🍽️
小贴士
- 蒸米粉的时间根据米粉的粗细和泡发时间有所不同,具体可以根据实际情况调整。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的可以多加一些花椒粉。
- 蒸米粉和萝卜时,可以用保鲜膜覆盖,防止蒸汽流失,使食材更加入味。
广东蒸米粉萝卜,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的美食,快来动手试试吧!🎉🍴

