家常蒸菜菜谱大全做法🍲
家是温暖的港湾，而家常蒸菜则是这份温暖中不可或缺的调味品，蒸菜不仅保留了食材的原汁原味，而且营养健康，是家庭餐桌上的常客，就为大家带来一份家常蒸菜菜谱大全,让你轻松在家做出美味的蒸菜！
🌿【蒸鱼】
食材：鱼一条、葱姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉
做法：
- 鱼洗净，两面划几刀，撒上盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 葱姜切丝,铺在鱼身上。
- 将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 出锅后淋上生抽，撒上葱丝、姜丝,热油浇在上面即可。
🍅【蒸茄子】
食材：茄子2个、蒜末、生抽、香油、盐、糖
做法：
- 茄子洗净，切条,放入盐水中浸泡10分钟。
- 锅中水烧开，放入茄子条焯水1分钟,捞出沥干。
- 蒜末、生抽、香油、盐、糖混合成调味汁。
- 将调味汁均匀地浇在茄子条上,蒸5分钟即可。
🍱【蒸蛋羹】
食材：鸡蛋3个、盐、生抽、温水
做法：
- 鸡蛋打散，加入少许盐、生抽,搅拌均匀。
- 加入温水，比例约为1:1,再次搅拌均匀。
- 锅中水烧开，将蛋液倒入碗中，放入蒸锅中，中火蒸8-10分钟。
- 出锅后撒上葱花,淋上热油即可。
🍀【蒸南瓜】
食材：南瓜1个、糖、盐
做法：
- 南瓜去皮去籽,切成小块。
- 锅中水烧开，放入南瓜块焯水1分钟,捞出沥干。
- 南瓜块放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
- 出锅后撒上糖、盐调味即可。
🥦【蒸豆腐】
食材：豆腐1块、生抽、葱花、香油、盐
做法：
- 豆腐切成小块,放入盐水中浸泡10分钟。
- 锅中水烧开，放入豆腐焯水1分钟,捞出沥干。
- 豆腐块放入蒸锅中,蒸10分钟。
- 出锅后淋上生抽、撒上葱花、香油即可。
家常蒸菜做法简单，食材丰富，快快动手，为家人制作一道美味的蒸菜吧！🍽️🎉
