🌱大蒜加冰糖,这样做蒸着吃,美味又养生!
大蒜,是我们日常生活中常见的调味品,它不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值,而冰糖,则是我们常见的甜品,两者搭配在一起,蒸着吃,既美味又养生,大蒜加冰糖咋蒸吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🌱【准备食材】
- 大蒜:适量
- 冰糖:适量
- 清水:适量
🌱【制作步骤】
- 将大蒜剥皮,洗净,切成薄片。
- 在锅中加入适量清水,放入冰糖,用中小火煮至冰糖完全融化。
- 将大蒜片放入锅中,继续煮至汤汁略微粘稠。
- 关火,将大蒜片捞出,沥干水分。
- 将大蒜片放入碗中,倒入适量的冰糖水,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸15分钟左右即可。
🌱【注意事项】
- 大蒜不宜蒸制时间过长,以免破坏其营养成分。
- 冰糖的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意火候,避免汤汁烧干。
🌱【功效】
- 大蒜具有杀菌、消炎、降血压、降血脂等作用。
- 冰糖具有润肺止咳、清热解毒的功效。
- 大蒜加冰糖蒸食,具有很好的养生保健作用,适合冬季食用。
🌱【温馨提示】
- 蒸制过程中,注意安全,避免烫伤。
- 蒸好的大蒜加冰糖,可以搭配粥、馒头等主食食用,美味又营养。
大蒜加冰糖蒸着吃,简单易做,营养丰富,快快动手试试吧!🎉🎉🎉



