🌱大蒜加冰糖，这样做蒸着吃，美味又养生！
大蒜,是我们日常生活中常见的调味品，它不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，而冰糖，则是我们常见的甜品，两者搭配在一起，蒸着吃，既美味又养生，大蒜加冰糖咋蒸吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌱【准备食材】
- 大蒜：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
🌱【制作步骤】
- 将大蒜剥皮,洗净，切成薄片。
- 在锅中加入适量清水,放入冰糖，用中小火煮至冰糖完全融化。
- 将大蒜片放入锅中,继续煮至汤汁略微粘稠。
- 关火,将大蒜片捞出，沥干水分。
- 将大蒜片放入碗中,倒入适量的冰糖水，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。
🌱【注意事项】
- 大蒜不宜蒸制时间过长,以免破坏其营养成分。
- 冰糖的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意火候，避免汤汁烧干。
🌱【功效】
- 大蒜具有杀菌、消炎、降血压、降血脂等作用。
- 冰糖具有润肺止咳、清热解毒的功效。
- 大蒜加冰糖蒸食,具有很好的养生保健作用，适合冬季食用。
🌱【温馨提示】
- 蒸制过程中,注意安全，避免烫伤。
- 蒸好的大蒜加冰糖,可以搭配粥、馒头等主食食用，美味又营养。
大蒜加冰糖蒸着吃,简单易做，营养丰富，快快动手试试吧！🎉🎉🎉
