清油蒸菌子做法大全——家常美味新体验
清油蒸菌子,一道简单又美味的家常菜，不仅能够保留菌子的鲜美口感，还能让家人享受到清油带来的健康营养，下面，就为大家带来清油蒸菌子的做法大全，让你轻松在家就能做出这道美味的佳肴。
清油蒸香菇
材料：
- 香菇适量
- 姜末、蒜末各少许
- 清油适量
- 盐、生抽、老抽适量
- 葱花少许
做法：
- 香菇洗净,去蒂，切成薄片。
- 锅中倒入适量清油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
- 加入香菇片,翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 盖上锅盖,转小火蒸约5分钟。
- 蒸至香菇熟透,撒上葱花即可。
清油蒸金针菇
材料：
- 金针菇适量
- 清油适量
- 盐、生抽、老抽适量
- 葱花少许
做法：
- 金针菇洗净,去掉根部，切成小段。
- 锅中倒入适量清油,油热后放入金针菇段，翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 盖上锅盖,转小火蒸约3分钟。
- 蒸至金针菇熟透,撒上葱花即可。
清油蒸杏鲍菇
材料：
- 杏鲍菇适量
- 清油适量
- 盐、生抽、老抽适量
- 葱花少许
做法：
- 杏鲍菇洗净,切成薄片。
- 锅中倒入适量清油,油热后放入杏鲍菇片，翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 盖上锅盖,转小火蒸约8分钟。
- 蒸至杏鲍菇熟透,撒上葱花即可。
清油蒸平菇
材料：
- 平菇适量
- 清油适量
- 盐、生抽、老抽适量
- 葱花少许
做法：
- 平菇洗净,撕成小块。
- 锅中倒入适量清油,油热后放入平菇块，翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 盖上锅盖,转小火蒸约5分钟。
- 蒸至平菇熟透,撒上葱花即可。
清油蒸菌子做法简单,不仅保留了菌子的原汁原味，还能让家人在享受美味的同时，摄入丰富的营养，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！
