切片脐橙怎么蒸好吃
脐橙,作为一种富含维生素C的水果,深受人们的喜爱,而将脐橙切片蒸着吃,不仅保留了脐橙的营养成分,还能使口感更加鲜美,切片脐橙怎么蒸好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
准备新鲜的脐橙,选择个头适中、皮薄汁多的脐橙,这样蒸出来的橙子味道更佳。
将脐橙洗净,用刀切成薄片,注意不要切得太厚,以免影响蒸煮时间。
准备一个蒸锅,将水烧开,在蒸锅的蒸盘上铺上一层保鲜膜,将切好的橙片整齐地摆放在保鲜膜上。
将蒸锅的盖子盖上,大火蒸煮10分钟左右,蒸煮时间根据橙片的厚度和数量适当调整。
蒸煮过程中,可以适当调整橙片的位置,确保橙片受热均匀。
蒸煮完成后,将橙片取出,放在盘子中晾凉。
晾凉后,将橙片放入碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
将橙片连同糖一起放入冰箱冷藏一段时间,待糖分渗透到橙片里,即可享用。
切片脐橙蒸着吃,口感鲜美,营养丰富,蒸煮过程中,橙子的水分和糖分会充分融合,使橙片更加甜美,蒸煮还能使橙皮中的营养成分得到释放,更有利于人体吸收。
需要注意的是,切片脐橙蒸煮时间不宜过长,以免橙片过于软烂,影响口感,蒸煮过程中要确保橙片受热均匀,以免部分橙片未熟。
切片脐橙蒸着吃是一种既美味又营养的吃法,赶快动手尝试一下吧!


