🌿减脂期蒸草鱼做法大全🐟
减脂期,饮食健康至关重要,为大家带来一道低脂、美味又营养的蒸草鱼做法大全,让你的减脂之路更加轻松愉快!🎉
🍽️【食材准备】
- 草鱼一条(约500克)
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 香葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
🍽️【制作步骤】
- 草鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
- 姜切片,葱切段,香菜切碎备用。
- 在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,放入姜片和葱段,将腌制好的草鱼放入锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸鱼的同时,准备蒸鱼豉油、蒜末和香菜。
- 草鱼蒸好后,取出,倒掉盘子中的水分。
- 在鱼身上撒上蒜末和香菜,淋上蒸鱼豉油。
- 热锅凉油,将油烧至冒烟,均匀浇在鱼身上,激发出香味。
- 蒸好的草鱼即可食用。
🌿【小贴士】
- 蒸鱼时,水开后放入鱼,避免鱼皮破裂。
- 蒸鱼时间根据鱼的大小和厚度调整,以蒸透为准。
- 蒸鱼时,不要翻动鱼身,以免破坏鱼皮。
- 蒸鱼豉油、蒜末和香菜可以根据个人口味适量添加。
🎉减脂期的你,不妨试试这道美味的蒸草鱼,既满足口腹之欲,又能保证营养摄入,让你的减脂之路更加顺畅!🌿🐟🎉


