家庭自制蒸牛奶蛋糕，简单美味，温馨满满
在这个快节奏的时代，人们总是忙于工作，很少有时间为自己和家人准备一顿温馨的晚餐，而一款简单美味的蒸牛奶蛋糕，不仅能满足味蕾，还能增进家人间的感情，就让我们一起学习如何在家制作这款蒸牛奶蛋糕,享受那份家的温馨。
【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 糖 50克
- 牛奶 100毫升
- 低筋面粉 100克
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
【制作步骤】
鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
在打发好的鸡蛋中加入牛奶、植物油,继续搅拌均匀。
将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，倒入鸡蛋液中，用刮刀翻拌均匀,直至无颗粒。
取一个蒸盘，铺上一层烘焙纸，将蛋糕糊倒入蒸盘中，轻轻震动蒸盘,使蛋糕糊表面平整。
预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟,具体时间根据蛋糕的厚度和火候调整。
蒸好的蛋糕取出，待稍微冷却后，脱模,切成小块即可享用。
【小贴士】
蛋糕糊在倒入蒸盘前，最好轻轻震动蒸盘，这样可以使蛋糕糊表面更加平整,蒸出的蛋糕也更美观。
蒸蛋糕时，火候不宜过大，以免蛋糕表面糊掉,内部未熟。
蛋糕蒸熟后，不要立即取出，稍微放置一会儿,这样更容易脱模。
可以根据个人口味，在蛋糕糊中加入水果、巧克力等食材,增加口感和营养。
家庭自制蒸牛奶蛋糕，简单易学，美味可口，在忙碌的生活中，为家人准备这样一款蛋糕，不仅能拉近彼此的距离，还能让生活充满温馨，快动手试试吧,为家人带来一份甜蜜的惊喜！
