蒸米饭时蒸虾的做法大全
在我国的饮食文化中,米饭和虾都是不可或缺的美食，将这两者结合，不仅能够丰富餐桌的口味，还能让营养更加均衡，就为大家带来蒸米饭时蒸虾的做法大全，让你在家也能轻松享受到美味的蒸虾。
材料准备
- 大虾：500克
- 米饭：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 盐、料酒、生抽、香油：适量
蒸虾步骤
大虾洗净,剪去虾须、虾脚，沿背部剪开，去除虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
葱、姜、蒜切末备用。
将腌制好的大虾摆放在蒸盘上,虾背朝上，撒上适量的盐、料酒、生抽，再撒上葱、姜、蒜末。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整。
蒸虾的同时,将米饭洗净，放入电饭煲或蒸锅中，按照正常煮饭步骤煮熟。
蒸虾熟透后,取出蒸盘，撒上适量的香油，即可食用。
蒸虾小贴士
虾线是虾背中间的一条黑线,含有大量的细菌和污物，一定要去除。
蒸虾时,虾背朝上，可以使虾肉更加鲜嫩。
调味料可以根据个人口味适量添加,如喜欢辣味，可以加入辣椒。
蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
蒸虾时,可以在蒸盘上铺上一层锡纸，防止虾肉粘盘。
通过以上蒸米饭时蒸虾的做法大全,相信大家已经学会了如何在家制作美味的蒸虾，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！
