🍚 蒸米糕怎么蒸呀，吃好吃！
米糕,作为我国传统的美食之一，以其软糯香甜、口感细腻而深受人们喜爱，如何蒸出一块美味可口的米糕呢？下面就来为大家详细介绍一下蒸米糕的步骤和技巧，让你轻松在家享受美味！
🌟 准备材料：
- 糯米：500克
- 红糖：适量
- 芝麻：适量
- 植物油：适量
- 水：适量
🌟 蒸米糕步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时,使糯米充分吸水。
- 将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至糯米熟透，捞出备用。
- 熟糯米中加入适量的红糖,搅拌均匀，使糯米充分吸收糖分。
- 取一个蒸盘,刷上一层植物油，防止米糕粘盘。
- 将搅拌好的糯米倒入蒸盘中,用勺子轻轻压实，使其表面平整。
- 在糯米糕上撒上适量的芝麻,增加口感和美观。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟，直至米糕熟透。
- 关火后,稍微焖一会儿，让米糕更加软糯。
🌟 小贴士：
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 糖分可根据个人口味适量增减。
- 蒸米糕时,火候不宜过大，以免米糕表面开裂。
🍴 美味分享：蒸好的米糕，色泽金黄，香气扑鼻，轻轻咬一口，软糯香甜，回味无穷，搭配一杯清茶，更是美味至极！🍵
快来试试这道简单又美味的蒸米糕吧,让你在家也能享受到地道的传统美食！🎉🎊
