绿色南瓜，蒸出不一样的米饭美味
导语：南瓜作为一种营养丰富、口感独特的食材，不仅适合做菜，还可以用来蒸米饭，绿色南瓜特有的清香和营养，为米饭增添了一抹亮色，如何才能蒸出好吃又营养的绿色南瓜米饭呢？下面就来为大家揭晓秘诀。
绿色南瓜的营养价值
绿色南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、镁等营养成分，具有很好的保健作用，常吃绿色南瓜可以保护视力、增强免疫力、降低血糖、预防心血管疾病等。
绿色南瓜蒸米饭的制作方法
准备材料：绿色南瓜、大米、水、盐、生抽、食用油。
绿色南瓜处理：将绿色南瓜洗净，切成小块,大小以能放入电饭煲的蒸格为准。
大米洗净，浸泡30分钟,这样蒸出的米饭更加松软。
电饭煲内放入一层南瓜块，再铺上一层大米，依次类推,直到铺满整个蒸格。
加入适量的水,水量根据电饭煲的型号和南瓜的多少进行调整。
在米饭表面撒少许盐,可以增加口感。
在米饭表面淋上少许生抽和食用油,这样蒸出的米饭更加香滑。
关闭电饭煲，按下蒸饭键,待米饭熟透后即可开盖享用。
绿色南瓜蒸米饭的口感与搭配
蒸出的绿色南瓜米饭色泽诱人，口感软糯，南瓜的清香与米饭的香滑完美结合，搭配一些菜肴，如清炒时蔬、红烧肉等，既能满足味蕾,又能营养均衡。
小贴士
绿色南瓜要选择新鲜的,这样可以保证蒸出的米饭口感和营养。
蒸米饭时，南瓜块与大米要铺得均匀,避免局部米饭过熟或过生。
加入生抽和食用油,可以增加米饭的香气和口感。
绿色南瓜蒸米饭是一种简单又营养的美食，既保留了南瓜的营养价值，又为米饭增添了独特的风味，赶快动手尝试一下,为家人带来一份美味与健康的结合吧！
